Технологія змішування борошна

Flour Blending

Масштаби виробництва борошномельних млинів різні, потім процес змішування борошна також трохи відрізняється.В основному це відображається у різниці між типом бункера для зберігання борошна та вибором обладнання для змішування борошна.

Потужність млину з переробки борошна менше 250 тонн на добу не потребує установки бункера для зберігання борошна, борошно може потрапляти безпосередньо в борошнозмішувальний бункер.Зазвичай існує 6-8 борошнозмішувальних бункерів ємністю 250-500 тонн, які можуть зберігати борошно близько трьох днів.Процес змішування борошна за цією шкалою зазвичай використовує 1 тонну дозуючу шкалу та змішувач, максимальна продуктивність може досягати 15 тонн/год.

Борошномельні заводи, які переробляють більше 300 тонн/добу, зазвичай повинні встановлювати бункер для зберігання борошна для збільшення ємності, щоб ємність для зберігання могла досягати більше трьох днів.Зазвичай встановлено більше 8 відсіків для змішування борошна, а за потреби можна встановити від 1 до 2 контейнерів для змішування клейковини або крохмалю.Процес змішування порошку за цією шкалою зазвичай використовує 2-тонну дозуючу шкалу та змішувач, максимальна продуктивність може досягати 30 тонн/год.У той же час, ваги 500 кг можна налаштувати відповідно до потреби для зважування клейковини, крохмалю або дрібносерійного борошна, щоб підвищити швидкість змішування борошна.

З бункерів подаючий шнек, керований перетворювачем частоти, транспортує борошно для змішування до ваг для дозування та точно контролює кількість борошна для кожної пропорції змішування порошку після зважування. Одночасно використовується кілька додаючих трубок мікроподавача. точно зважити і разом з борошном додати в міксер різні добавки.Змішане борошно потрапляє в пакувальний бункер і після проходження контролю розфасовується в готову продукцію.

 


Час розміщення: 15.11.2021
//